Não deixa nada a dever aos vizinhos

Fernando Alves (*)

A Casa do Saber, no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, promove cursos nas mais variadas áreas da cultura, primando sempre pela excelência da qualidade de seus conteúdos e a competência de seus palestrantes. E mais: promove também viagens culturais, evento que extrapola o ensino regular em sala de aula, propiciando aos alunos uma forma diferente de aprender.

Paraty é uma boa opção para suas férias de julho

Fernando Alves (*)

Uma muito bem preservada cidade histórica encravada numa paisagem de tirar o fôlego: esta é Paraty, no litoral sul do Estado do Rio de Janeiro, palco do mais importante festival literário do Brasil, a FLIP - Festa Literária Internacional de Paraty, que acontece anualmente no inverno ameno da região.

O rio Douro passa preguiçosamente pela serra da região produtora

O vinho do Porto leva o nome da cidade portuguesa do Porto, mas não é produzido nessa localidade, nem mesmo as caves (adegas) que armazenam esses vinhos localizam-se em Porto. Na realidade, as caves do vinho do Porto localizam-se todas em Vila Nova de Gaia, do outro lado do rio Douro. .

Ouro do Brasil foi utilizado na decoração da biblioteca

Masakazu Hoji (*)

A Universidade de Coimbra, em Portugal, recebe muitos estudantes brasileiros. É a universidade mais antiga de Portugal e, também, uma das mais antigas da Europa e do mundo. Só para ter uma ideia de sua antiguidade, ela já existia muito antes do descobrimento do Brasil, pois foi criada no século XIII, no dia 1º de março de 1290, para ser mais exato.

Cozinha de primeira escondida na Zona Norte de São Paulo

Fernando Alves (*)

Foi-se o tempo em que as ruas da Zona Norte, de Santana ao Tucuruvi, das margens do Tietê à Serra da Cantareira, eram sinônimo de bucolismo. A região fervilha com toda sorte de serviços. O teatro Jardim São Paulo tem programação ininterrupta, os cinemas vivem lotados, as faculdades congestionam os logradouros nos horários de entrada e saída de seus alunos e professores.

Inspirado no personagem da série televisiva Zorro e nos filmes subsequentes, o restaurante “Sargento Garcia” [http://www.sargentogarciarestaurante.com.br/] é um oásis em meio a esse agito.

Não se deixe levar pelo nome tímido do restaurante

Por Fernando Alves

Campos do Jordão oferece atividades culturais durante praticamente o ano todo, e não apenas no inverno, estação em que acontece o mundialmente reconhecido Festival de Inverno de Campos do Jordão, de música erudita.

Com a chegada do outono que se avizinha, aproveite para visitar o Museu de Esculturas de Felícia Leirner, ali do lado do Auditório Cláudio Santoro, principal palco do referido festival. Esculturas antropomórficas, zoomórficas e abstratas permitem boas reflexões em meio à vegetação típica da serra. Se der sorte, verá um gavião à espreita, pousado em alguma estátua!

Cultura e gastronomia na capital da Europa

Fernando Alves (*)

Estrasburgo é a “capital da Europa”. É nela que fica o Parlamento Europeu, casa dos eurodeputados. Respira-se cultura e arte por toda a cidade, cujo centro é tomado como Patrimônio da Humanidade.

Cultura e culinária de mãos dadas em Frankfurt

Fernando Alves (*)

O cosmopolitismo da cidade de Frankfurt reserva surpresas muito além da boa culinária alemã. Cidade de grandes feiras – entre elas a Buchmesse (Feira do Livro), maior evento do setor – ela atrai visitantes de todo o mundo.

A feijoada era comida dos ricos na época do Império

Existem muitas informações incorretas e duvidosas na internet. Ainda bem que, em relação à história da feijoada brasileira, que é uma instituição nacional, historiadores e pesquisadores acadêmicos estão esclarecendo a população.

Ainda hoje existem muitas pessoas que acreditam (por terem ouvido) que a feijoada foi criada nas senzalas pelos escravos, que juntavam os restos de carne que os senhores de engenho e fazendeiros não queriam, tais como a orelha, o pé, o toucinho e outras partes menos nobres do porco. Porém, historiadores e pesquisadores começam a provar que a "estória" não foi bem assim.

Em fotorreportagem, o ProfessorNews apresenta um local para diversão, onde a preservação do meio ambiente é o tema prinicipal

Reportagem: Equipe ProfessorNews

Acompanhe-nos em um tour visual pelo aquário que mais parece um pequeno zoológico. A estrutura, realmente, é impressionante.