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As culturas e as bebidas no decorrer dos milênios: vinhos e destilados
Reprodução parcial do artigo da Professora Maria Helena: Nossos ancestrais e as bebidas no decorrer dos milênios (*)
A história do mundo pode ser contada e entendida através das bebidas que foram criadas ou descobertas no decorrer dos milênios.
O vinho tem grande importância histórica, pois o seu surgimento em tempos remotos tornou-o um produto que acompanhou grande parte da evolução econômica e sociocultural de várias civilizações ocidentais e orientais. Ao contrário da cerveja, o vinho transformou-se num ritual social incrivelmente elaborado e formal.
As culturas e as bebidas no decorrer dos milênios: cervejas e fermentados
Reprodução parcial do artigo da Professora Maria Helena: Nossos ancestrais e as bebidas no decorrer dos milênios (*)
A história do mundo pode ser contada e entendida através das bebidas que foram criadas ou descobertas no decorrer dos milênios.
A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo e percorreu um longo caminho até os dias de hoje. Sua história confunde-se com a da própria civilização e está profundamente ligada ao domínio da agricultura e à fabricação de pão, pois começou com a produção doméstica de cereais.
Origem das bebidas e os aspectos social e cultural
Reprodução parcial do artigo da Professora Maria Helena M. S. Afonso: Nossos ancestrais e as bebidas no decorrer dos milênios (*)
O artigo de hoje embarcará numa rápida viagem sobre a origem das bebidas e seu aspecto social e cultural na humanidade. A história do mundo pode ser contada e entendida através das bebidas que foram criadas ou descobertas no decorrer dos milênios.
Influência africana na culinária brasileira
Texto extraído parcialmente do artigo da Professora Maria Helena Magalhães Sarmento Afonso: Angola - suas contribuições em nossas vidas
A colônia portuguesa de Angola, cujo nome tem origem no rei dos Quimbundos chamado N´gola, formou-se em 1575, com a chegada do primeiro governador português, Paulo Dias de Novais, acompanhado de 100 famílias de colonos e 400 soldados. Suas principais ações eram explorar os recursos naturais e promover o tráfico negreiro (escravatura).
Guia de Las Vegas para famílias
Las Vegas, cidade do pecado? Nem tanto!
Fincado no meio do deserto, ao sul do estado de Nevada, nos Estados Unidos, encontra-se a cidade de Las Vegas. A cidade é conhecida como Sin City, Cidade do Pecado e, também, como capital mundial do entretenimento.
Machu Picchu: misteriosa e mística
Maria Helena Magalhães Sarmento Afonso (*)
Existem vários lugares no mundo que são considerados místicos e cheios de mistérios. Machu Picchu é um deles. Descoberta em 24 de julho de 1911 pelo norte-americano Hiram Bingham, Machu Picchu foi considerada, pela sua magnificência e construção harmoniosa, um dos monumentos arquitetônicos e arqueológicos mais importantes do planeta.
Brinque com o Mickey e sua turma em navios da Disney Cruise
Desfrute os prazeres oferecidos por um moderno e gigantesco transatlântico e, ao mesmo tempo, sinta-se no Reino Mágico do Mickey. Sim! Isso é possível em modernos navios da Disney Cruise.
Culinária do Norte da Espanha é tema de viagem
O programa de visitas gastronômicas tem roteiro direcionado para aprender sobre a cultura hispânica
Tapas, paella e asado de cordero são alguns exemplos dos pratos típicos da cidade de Madrid e do norte da Espanha. Para estudantes de gastronomia, chefes de cozinha ou, simplesmente, para aqueles que gostam de culinária, o programa de visitas técnicas da CI - Central de Intercâmbio e Viagens, com foco na gastronomia dessa região da Europa, é uma oportunidade que alia aprendizado com descobertas de novos hábitos e culturas.
Como dirigir nos Estados Unidos dentro da lei
É fácil dirigir nos Estados Unidos, mas existem algumas diferenças nas leis de trânsito
É muito fácil alugar automóvel e dirigir nos Estados Unidos. Vias bem sinalizadas, motoristas disciplinados, estradas boas e seguras, trânsito organizado. Porém, as leis por lá são muito rigorosas e infrações graves podem resultar em cadeia.
Professores transportam a Terra Média para São Paulo
Colecionadores e fãs do filme Senhor dos Anéis organizam eventos no Estado
Imaginem viajar no mundo fantástico de J. R. R. Tolkien em plena cidade de São Paulo! Graças aos professores Atos Tonelli, de História, e Isabel Alves, de Artes, além do advogado Franz Brehme, do padre Rodrigo Flaibam e outros aficionados, isso é possível.