As palestras acontecerão sempre às 16 horas, no Restaurante Alcachofra, em São Paulo (SP).

Nas oficinas, o público poderá degustar, sentir o aroma e aprender a preparar as receitas. Em 25 de abril, será dada a palestra Prevenção de Tumores de Mama e Próstata, com receitas à base de soja, chá verde, fibras, alimentos ricos em ômega 3 e licopeno.

Já em 27 de junho, a aula será sobre Diabetes, e as receitas abordarão o uso das fibras na alimentação, além de receitas com adoçantes. Ainda ocorrerão palestras sobre Fibras, em 29 de agosto; Prevenção de Tumores de Intestino e Estômago, em 31 de agosto; e Anemia, em 19 de dezembro.

Os participantes receberão um material de estudo com os assuntos abordados em cada mês. As inscrições devem ser feitas pelo telefone (11) 2189-5000, nos ramais 1051, 1055, 2151 e 2150.