A Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade de Campinas (FEA-Unicamp) está com inscrições abertas, até 2 de abril, para o curso de especialização em O intuito é que os profissionais atualizem seus conhecimentos em micro-organismos em alimentos, além de terem acesso a informações sobre a importância dos microrganismos patogênicos, deterioradores e benéficos em alimentos.
O curso terá duração de 390 horas/aula, com aulas aos sábados. A turma deverá ser composta com mínimo de 25 alunos e máximo de 40.
Fonte: Agência Fapesp
