Displaying items by tag: pesca sustentável

Quinta, 28 Março 2013 00:00

Chef reúne receitas de bacalhau

O livro conta a história do pescado e como aproveitá-lo por inteiro

Uma boa pedida para quem deseja manter a ceia de Páscoa na mais pura tradição cristã é conferir as dicas do chef português Vítor Sobral, autor do livro As Minhas Receitas de Bacalhau: 500 Receitas (Senac São Paulo, 586 p.).

Published in Lançamento e Revival