Cinema e gastronomia juntos
Por Fernando Alves (*)
A trilha sonora dos filmes do grande cineasta Federico Fellini, pôsteres cinematográficos e mesmo decoração inspirada na arte do mestre italiano denunciam: estou em um restaurante temático. E muito bem cuidado em cada detalhe.
Os proprietários são a escritora Nilu Lebert e o chef que dá nome ao restaurante, Melo Melão, referências, respectivamente, no estudo da culinária na arte e na boa cozinha. A casa está localizada na Rua Pais Araújo, 184, no Itaim Bibi (clique neste link).
Os pratos são inspirados em diferentes regiões da Itália. Sentado ao lado de um pôster de La dolce vita, pedi o linguado com uva Itália e amêndoas, sensacional, acompanhado de risoto de limão siciliano. Uma vez mais, a hora do almoço e a proximidade de uma reunião me afastaram do vinho, mas estudei a carta de vinhos convidativa. Para ir sem pressa.
(*) Fernando Alves é editor do Portal Professornews.