Érick Jacquin e Bela Gil estão entre os diversos chefs convidados
A Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul está com inscrições abertas para curso de especialização em Gastronomia nos modelos online e presencial. O grande atrativo é a presença de diversos chefs renomados da cozinha brasileira e internacional.
Dentre os nomes conhecidos que estarão presentes no curso estão o chef Érick Jacquin, um dos jurados do programa MasterChef Brasil, da TV Bandeirantes, e Bela Gil, culinarista e apresentadora do Bela Cozinha no GNT.
O curso abordará temas como Cozinha Autoral, Cultura Culinária, Segurança dos Alimentos, Técnicas, Inovação e outros.
Mais informações podem ser obtidas no site da PUC-RS.