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Segunda, 10 Março 2014 00:00
Historiadores querem recriar vinho do Império Romano
Pesquisadores reutilizam técnicas de plantio, produção e armazenamento
Na intenção de recriar o plantio e cultivo de uvas na produção e armazenamento de vinho que era fabricado na Roma Antiga, um grupo de cientistas da Universidade de Catania, na Sicília, Itália, está reproduzindo as técnicas de seus antepassados, sem máquinas, fertilizantes ou pesticidas.
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Pesquisa e Conhecimento