Displaying items by tag: adega
Sexta, 05 Dezembro 2014 01:00
As culturas e as bebidas no decorrer dos milênios: vinhos e destilados
Reprodução parcial do artigo da Professora Maria Helena: Nossos ancestrais e as bebidas no decorrer dos milênios (*)
A história do mundo pode ser contada e entendida através das bebidas que foram criadas ou descobertas no decorrer dos milênios.
O vinho tem grande importância histórica, pois o seu surgimento em tempos remotos tornou-o um produto que acompanhou grande parte da evolução econômica e sociocultural de várias civilizações ocidentais e orientais. Ao contrário da cerveja, o vinho transformou-se num ritual social incrivelmente elaborado e formal.
Published in
Passeios e Culinária