Obra traz informações sobre marcas e tipos da bebida pelo país
O livro Brasil Beer: O Guia de Cervejas Brasileiras (Henrique Oliveira e Helcio Drumond – Editora Gutenberg, 2013, 304 p., R$ 45,00) traz um apanhado da história da cerveja no Brasil, além de um catálogo de marcas, estilos e tipos da bebida encontradas no país.
A obra conta com um “mapa” da localização dos fabricantes, empreendedores e cervejeiros. O livro traz também a catalogação de mais de 500 cervejas, e mais de 120 locais em que se pode beber o líquido, além de associações de cervejeiros artesanais existentes em território nacional.
Assim como os dados técnicos, os autores preocuparam-se em dar informações sobre a Lei da Pureza Alemã e dicas para aguçar os sentidos ao degustar a bebida.
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